Back to all Jobs see more Culinary / Pastry jobs see more Food & Beverage jobs see more Food Production jobs see more Head Baker jobs

Commis Pastry & Baker

Job Description

CECI et CELA Bistro is Hiring!

Lowongan Kerja: Commis Pastry & Baker
📍 Penempatan: Jakarta Barat
🚀 Ketersediaan: Bisa langsung bergabung (ASAP)

Kualifikasi:
• Mampu membuat viennoiserie (croissant, Danish pastry, puff pastry).
• Bisa menggunakan dough sheeter dan memahami teknik laminasi adonan.
• Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dari head baker atau pastry chef.
• Mampu bekerja cepat dan efisien dalam lingkungan produksi yang sibuk.

Tanggung Jawab:
• Membantu dalam persiapan dan produksi berbagai jenis baked goods, terutama viennoiserie.
• Mengoperasikan dan merawat peralatan bakery, termasuk dough sheeter.
• Memastikan bahan baku disiapkan dengan benar dan dalam jumlah yang cukup.
• Menjaga kebersihan area kerja sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Mengikuti resep dan standar produksi untuk menjaga kualitas produk.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua produk selesai tepat waktu.

Required skills

Related Jobs

 
Required 'Candidate' login to applying this job. Click here to logout And try again
 
 

Apply for this Job

  • Drop a resume file or click to upload.
    To upload file size is (Max 1Mb) and allowed file types are (.doc, .docx, .pdf)
    or
    Upload Resume
  • Upload Cover Letter

    To upload file size is (Max 1Mb) and allowed file types are (.doc, .docx, .pdf)

  • By clicking checkbox, you agree to our Terms and Conditions and Privacy Policy

 

Job Alerts

 

Account Activation

Before you can login, you must activate your account with the code sent to your email address. If you did not receive this email, please check your junk/spam folder. Click here to resend the activation email. If you entered an incorrect email address, you will need to re-register with the correct email address.